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保定41个食品安全快检室建设完成
 
发布时间:2022-09-30 07:53 来源:网络整理
 
 

  “在全市食用农产品批发市场、较大型超市、配送中心建立41个食品安全快检室,配备人员和设备,方便群众随时进行食品检测。”这是保定市2022年实施的20件民生实事之一。9月27日,记者从市人大常委会食品安全民生实事工作情况视察组获悉,截至目前,全市41个食品安全快检室已全部建设完成,并通过验收。

  民生无小事,为方便群众随时进行食品检测,切实保障消费者舌尖上的食品安全,提升人民群众的获得感、满意度,今年以来,市市场监管局把办好民生实事作为保障和改善民生的有力抓手,召开党组会议专题研究食品安全快检室建设,制定建设方案,明确建设任务,倒排工期,高标推进。局领导和业务处室多次深入一线调研督导,现场办公,解决问题,督导进度。

  建成的食品安全快检室,配备多功能食品安全检测仪、农药残留快速检测仪、兽药残留快速检测仪及其他检验辅助仪器,主要以消费量大、保质期短、食品安全风险相对较高的食用农产品和散装食品为重点检测对象,检测品种涵盖蔬菜、肉类、水产品、粮食、食用油、乳制品、饮料、饼干、蜂蜜、蜜饯、酱腌菜等重点品类。检测项目主要有农兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、瘦肉精、甲醛、双氧水、三聚氰胺和食品添加剂等。

  每个食品安全快检室建设面积不少于8平方米,分布在全市较大食用农产品批发市场、较大型超市及一些配送中心等,均悬挂统一规范的食品安全快检室标识牌,方便群众知晓。检验人员全部进行严格岗前培训,能够独立专业完成检测工作。快检室还建立了食品安全快检管理制度,确保快检程序规范、结果真实、档案可查,快检结果进行现场公示。

  据了解,食品安全快检室建设实现了经营者自主检测,有助于提前预防和化解食品安全风险。消费者在市场和超市购买的食品,可随时送快检室进行免费检测,通过“你点我检”“你送我检”“直播快检”等多种形式为群众“菜篮子”“果盘子”安全保驾护航。

  同时,市市场监管局积极推进局企共建,推动数据共享。各县(市、区)市场监管局不定期从局机关和各市场监管所抽调精干力量,对超市、批发市场从事快检的人员就快检操作流程、检测记录、档案整理等内容进行交流指导,建立数据共享机制,促进政企联动。

 
 
 
责任编辑:
水中鱼
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