近日，市区一些公园及道路两边的银杏树上的白果（果实）成熟了，有人来欣赏它身姿的同时，还摘些果实来尝尝，但有关医生提醒，最好不要食用。

　　在市区百里坊、瓯江路就有银杏树。据了解，瓯江路江滨带状公园最早的一批银杏树有十来年，近年来陆续添种达百来棵，现已成为瓯江路一道特色景观，吸引了不少市民前来打卡。

　　这些天，瑞安市民金女士出门办事时，发现路边一排银杏树，金黄的果实缀满枝头，树底下及附近绿化带也都是掉落的果实。金女士拿出袋子，不一会儿就捡了小半袋，回家烧菜吃。

　　鹿城区综合行政执法局园林绿化管理中心有关人员介绍，银杏树果实成熟后会自行掉落，常有人前来捡白果。他们表示，马路及公园里的银杏树主要是以观赏性为主，没有考虑果实的品质，而且种植及生长环境相对较差，果实并不适宜食用。

　　银杏树的果实能吃吗？白果营养价值比较高，但需要提醒的是，白果是一种中药材，好吃但有禁忌。这是因为白果内含有银杏酸、银杏酚等物质有一定毒性。

　　温州市人民医院急诊科医生姜盈盈介绍，白果的毒素主要集中在胚芽和种皮内，无论煎炒还是煲汤吃前一定要去除。白果烧熟后毒性虽然降低，但仍不能多吃，尤其老人小孩及身体虚弱者最好不要食用。另外，白果有抗凝血作用，不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃，反之可能会引起出血不止，加重病情。

　　姜盈盈还提醒市民，白果中毒引起的早期症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等，严重的会出现头痛抽搐、惊厥、四肢无力等症状甚至出现唿吸衰竭危及生命。